Bryllup

Katrina og Jason i Fort Wayne, IN

Katrina og Jason i Fort Wayne, IN

De mørke skyer løftede sig, regnen stoppede, og pludselig ringede en dobbelt regnbue himlen i det franske château-land. "Åh herregud! Det er et tegn på noget vidunderligt!" Katrina Markoff fortalte hendes kæreste, Jason Sher, uden at vide, at han havde planlagt at foreslå i løbet af deres franske ferie og havde en ring gemt i lommen. Kort tid senere kom Jason ned på det ene knæ og gav Katrina en ring med syv safirer i forskellige farver - nuancerne af de to regnbuer og kredsede en smaragdskåret diamant. Hver af safirerne repræsenterer farven på et af de syv gamle hinduistiske chakraer, åndelige og energicentre i kroppen og et centralt fokus i yogafilosofien. "Jeg er en smuk bohemsk type pige," siger Katrina. "Jeg elsker virkelig yoga og chakraerne, og jeg introducerede dem for Jason."

Ved ægteparternes bryllupper den 17. september 2005 i Fort Wayne, IN, præsenterede Katrina og Jason chakraerne - for ikke at nævne mange andre spirituelle ingredienser - til 350 bryllupsgæster. Ceremonien i brudens familiehjem og receptionen på en nærliggende hestegård (orkestreret af Los Angeles eventplanlægger Clifford Miller fra TFS Studio) var en panoply af strålende farver; performancekunst af en Chicago-gruppe, Redmoon Theatre; kulturelle påvirkninger fra Katrina's makedonske arv og Jasons jødiske baggrund; plus andre internationale ting. I denne eklektiske blanding var den kulinariske konstant chokolade, snørede hver hest og løb rigtigt gennem desserterne (Katrina ejer Vosges Haut-Chocolat; Jason er dens driftsdirektør).

Den eksotiske begivenhed begyndte med en magisk mysterietur fra indkørslen til Katrinas familiens hjem gennem en skovklædt sti til ceremonistedet. Gæsterne blev opfordret til at stoppe ved syv forskellige ritualsteder, hver emblazoneret i en af ​​de syv farver på chakraerne: rød, orange, gul, grøn, blå, indigo og violet, signaturfarvetone i Vosges chokolade. På den sidste violette station var gæsterne samlet til en multikulturel ceremoni. Overhead, strålende måneskin badede parret. ”Jeg valgte vores bryllupsdato baseret på fuldmåne,” forklarer Katrina. "Jeg er meget forbundet med månens cyklus."

Glødende på alle fronter kørte gæsterne derefter vogne til gården, Covington Manor, for det, Katrina kalder en "sigøjner fra en sigøjner i haven". Horse d'oeuvres, alle skabt af bruden, inkluderede kopper med hvid chokolade fyldt med kokosmelk og dampet hummer ovenpå hvidchokolade majskager. Til festen spiste gæsterne på grillet baby-blæksprutte, libanesisk oksekefta-kebab og marokkansk couscous bagt i traditionelle tagines. Desserterne indeholdt en syv-lags rød fløjlkage med hvid-chokolade flødeostfyldning. Festlighederne var lige så spændende, lige fra en makedonsk svinedans til en brødjig. I slutningen af ​​natten gled parret til et sari-overdækket telt i husets baghave. Der tilbragte de deres bryllupsnat på en seng med fjer og coyoteskind. På deres puder? Trøfler, selvfølgelig eksotiske.

Vera Wang, verawang.com

Headdress

Linda Campisano Millinery, lindacampisano.com

buket

Clifford Miller fra TFS Studio, tfsstudio.com

Mini altarer

Redmoon Theatre, redmoon.org

Escortkort

Ellison, ellison.com og Bazzill Basics Paper, bazzillbasics.com

Velkomstgaver

Vosges Haut-Chocolat, vosgeschocol.com

Menuer

Soho Letterpress, soholetterpress.com

Telte

Raj telte, rajtents.com

Catering

Taste America Catering, tasteamerica.net

Fotograf

Luca Trovato

Violet: Det syvende "krone" -chakra forbinder individet med det guddommelige; baldakinen var det perfekte dekorelement til en vielsesceremoni i en lysning i skoven. "Det var et æterisk øjeblik, som jeg aldrig vil glemme," siger Katrina.

Bruden havde en Vera Wang-kjole og en hovedbeklædning af påfuglfjedre fra Linda Campisano Millinery i Chicago.

Blomsterpiger Tatiana, brudens niece, og Dolce, en vens datter, dryssede fjer, før bruden gik ned ad en sti med sin bror for at møde Jason ved chuppah. "Det fik mig til at smile for at se dem. Jeg er lidt nervøs for skarer," siger Katrina.

Indigo: Til chakra nummer seks, som er knyttet til intuition og ekstrasensorisk opfattelse, bad Katrina og Jason deres bryllupsgæster om at smide småsten i høje glasflasker fyldt med indigo-farvet vand og ønske et par ægteparts fremtidige lykke.

Grøn: Hengivenhed, kærlighed og medfølelse er egenskaberne ved dette chakra. Redmoon Theatre satte mange små altere op, tændt med stearinlys, med memorabilia fra parets forhold. ”Jeg ved ikke, hvem den brud og brudgom er,” spøger Katrina.

Blå: Indiske sitar-spillere sætter stemningen for dette chakra, som handler om selvudtryk og kommunikation. Kortene emblazoneret med blåfugle på træet antydede kraften i stemme og lyd. "Vi tænkte på at have ægte fugle, men jeg kan ikke lide ideen om bure," siger bruden.

Den samme lidenskab for fjer, der inspirerede brudens hovedbeklædning oversat til unikke eskortkort familie og venner plukket fra grenene af et træ på vej til receptionen. Kortmateriale fra Bazzill Basics Paper. Die-cut eskortkort fra Ellison.

Mineralvand og lilla kasser med Vosges-trøfler og andre godbidder fra firmaet lavede søde velkomstgaver til bryllupsgæster.

Farverige beduin-telte af RajTents.com skyggefulde høstborde prydet med trøfler og dækket med saris, der bruges som duge. Bruden selv designede menuerne, der indeholdt fuld måner i en indianer Mehndi-inspireret design. Papirvarer af Soho Letterpress.

Orange: Kumquats og klokker markerede den orange chakra, som er centrum for kreativitet. "Nogle gange er kærligheden bitter," siger Katrina, der mener, at kumquats med deres sure center og søde skorpe perfekt symboliserer romantik og alle dens omskiftelser.

Gul: Kranserne af ringblomster og små poser fyldt med stegte plantainchips og Vosges 'kokosnød og chokolade-pastiller var tilbudet ved dette tredje stop på rejsen. Det gule chakra symboliserer individualitet og friheden til at være sig selv.

Rødt: Dette første chakra er beregnet til at bringe sundhed, velstand og sikkerhed - alt sammen afgørende for en lykkelig fremtid. Det repræsenterer også overlevelsesinstinktet, og hvad er bedre mat for gæsterne end nogle kaneltrøfler, der er smagret med ancho chilies?

Krydret lam, en del af måltidet, som chefchef Jim Boardman fra Taste America Catering serverede, blev serveret i en traditionel marokkansk tagine og præsenteret i familiestil. "Jeg vil en dag til Marokko," siger Katrina. "Den første ting Jason nogensinde serverede mig var marokkansk myntete."

Bruden lavede selv "Love Goddess Cakes", som hun kalder brudgommens mini-konfekt af mørk chokolade ganache krydret med ancho og chipotle chilies og lagdelt mellem fløde-gennemvædet chokoladekage. ”De smagte som hans kys,” siger hun om sine skabelser.